Tak jsem se po delší době chtěla zase jednou dobře nasnídat, ale vůbec se mi nechtělo nic vychystávat a zdlouhavě připravovat. A nenapadlo mě nic jednoduššího, než obložit toasty a dát je zapéct. Ale i tak jsem byla se svým výtvorem náramně spokojená a sytá.
Významná plus rukoly
- obsah vitaminu C a betakarotenu je větší než u kterákoliv listové zeleniny
- spolehlivý lék proti únavě a snížené imunitě
- čistění krve - počítejte s tím, že je mírně močopudná a projímavá
- velké množství izotiokyanátů, které chrání tělo před rakovinou
Suroviny (na 2 toasty)
- 4 plátky celozrnného toastového chleba
- petrželové pesto
- 2 plátky ementálu
- 1/2 zralého avokáda
- 1 vejce
- rukola
Každý z plátků chleba pomažeme z jedné strany tenčí vrstvou pesta. Následně jeden plátek poklademe plátkem sýra a rukolou. Avokádo oloupeme a nakrájíme na tenké pásky, které naskládáme na rukolu, posypeme rozdrobeným vejcem a přiklopíme druhým plátkem chleba. Dáme zapéct do toasteru.
Žádné komentáře:
Okomentovat